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Amélie Laurent

Crevettes sautées citron & persil

juillet 8, 2025 par Amélie Laurent
Assiette de crevettes sautées au citron et au persil, servies avec un quartier de citron.

ces crevettes sautées au citron et au persil, un plat simple, rapide et absolument délicieux qui sent bon l’été et la convivialité. Il y a des parfums qui nous transportent …

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Catégories Déjeuner Laisser un commentaire

Kringle Saumon Fumé Facile

juillet 7, 2025 par Amélie Laurent
Les deux boudins de pâte garnis de saumon sont en train d'être tressés sur un plan de travail avant de former la couronne du kringle.

Aujourd’hui, je vous confie l’une de mes recettes fétiches pour un brunch réussi ou un apéritif qui sort de l’ordinaire : le Kringle au saumon fumé. C’est une pure merveille, …

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Wraps Saumon Concombre Faciles

juillet 7, 2025 par Amélie Laurent
Deux moitiés de wraps au saumon, concombre et fromage frais, montrant la garniture colorée.

Ah, les beaux jours qui appellent des recettes simples, fraîches et pleines de saveurs ! Quand le soleil brille et que l’envie de passer des heures en cuisine diminue, je …

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Catégories Déjeuner Laisser un commentaire

Pancakes au Yaourt

juillet 6, 2025 par Amélie Laurent
Pile de pancakes au yaourt moelleux, garnis de framboises, de myrtilles et d'un filet de miel, sur une assiette blanche.

Aujourd’hui, je vous partage ma recette fétiche, celle qui ne me déçoit jamais : des pancakes au yaourt incroyablement moelleux et bien plus légers qu’on ne l’imagine. C’est la petite …

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Catégories Dessert Laisser un commentaire

Nuggets de Chou-Fleur

juillet 6, 2025 par Amélie Laurent
Nuggets de chou-fleur crus et panés, bien alignés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, prêts à être enfournés.

Qui a dit que la gourmandise ne pouvait pas rimer avec légèreté ? Certainement pas moi ! Laissez-moi vous partager l’une de ces recettes qui illuminent un apéritif entre amis …

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Catégories Déjeuner Laisser un commentaire

Lasagnes Roulées au Jambon et Champignons

juillet 6, 2025 par Amélie Laurent
Plat à gratin de lasagnes roulées au jambon et champignons, doré et bouillonnant, saupoudré de persil frais.

Cette recette de lasagnes roulées au jambon et champignons est l’une de ces merveilles. C’est une version à la fois élégante et incroyablement gourmande du plat classique que nous aimons …

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Riz Cantonnais

juillet 6, 2025 par Amélie Laurent
Un bol de riz cantonnais maison fumant, garni d'oignon vert frais, avec des baguettes posées à côté.

Quel bonheur de se tourner vers un plat qui est à la fois un réconfort instantané et un délice pour les papilles ! Pour moi, cette recette est la définition …

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Spaghettis de Légumes et Saumon

juillet 6, 2025 par Amélie Laurent
Une assiette de spaghettis de légumes et saumon au four, servie avec du riz complet et un quartier de citron.

Aujourd’hui, je vous partage une de ces recettes qui illuminent la semaine : des spaghettis de légumes et saumon au four. C’est le plat parfait quand on a envie de …

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Bruschetta Tapenade Tomates Burrata

juillet 5, 2025 par Amélie Laurent
Gros plan sur une bruschetta individuelle montrant la texture crémeuse de la burrata coulant sur les tomates confites.

La bruschetta tapenade tomates burrata est cette petite merveille qui sauve un apéritif improvisé ou qui sublime une entrée sans prise de tête. C’est le genre de plat qui prouve …

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Catégories Petit-déjeuner Laisser un commentaire

Bruschettas aux Tomates Confites, Burrata et Pesto de Basilic Frais

juillet 5, 2025 par Amélie Laurent
Préparation du pesto de basilic frais pour bruschetta

Imaginez mordre dans une tranche de pain croustillant garnie de tomates confites sucrées, d’une burrata crémeuse et d’un pesto de basilic frais vibrant. Cette bruschettas aux tomates confites et burrata est …

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Bienvenue sur Exprecettes !

Je suis Amélie Laurent, une passionnée de cuisine et une grande adepte de plats simples et savoureux. Pour moi, cuisiner est bien plus qu’une nécessité, c’est un véritable plaisir, un moment de partage et de découverte. Que ce soit une recette de famille ou une nouvelle création, chaque plat que je prépare est une invitation à savourer des instants conviviaux sans passer des heures derrière les fourneaux.

Avec Exprecettes, mon objectif est de vous offrir des recettes rapides, délicieuses et faciles à réaliser, idéales pour tous les jours. Enfilez votre tablier et laissez-moi vous guider à travers des recettes qui vous régaleront tout en simplifiant votre quotidien !

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