Pâtes au Thon et Sauce Tomate
Un plat riche en protéines et en saveurs, ces pâtes au thon et sauce tomate constituent un repas rapide, économique et délicieux pour toute la famille.
Equipment
- Casserole
- Poêle
- Passoire
- Couteau de cuisine
- Planche à découper
Ingredients
- 250 g Pâtes Spaghetti, penne ou autre selon préférence
- 140 g Thon au naturel Égoutté, environ une boîte standard
- 200 g Sauce tomate Une petite boîte de conserve
- 1 unité Oignon Finement haché
- 2 gousses Ail Finement hachées
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive Pour faire revenir les aromates
- Au goût Sel Pour assaisonner
- Au goût Poivre Pour assaisonner
- Au goût Herbes de Provence ou basilic frais Optionnel, pour rehausser la saveur
- Au goût Parmesan râpé Optionnel, pour servir
Instructions
- Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions sur le paquet.
- Une fois cuites, égouttez les pâtes et réservez-les.
- Épluchez et hachez finement l'oignon et l'ail.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Égouttez le thon et émiettez-le dans la poêle avec l'oignon et l'ail.
- Ajoutez la sauce tomate, puis salez et poivrez selon votre goût.
- Si vous le souhaitez, incorporez des herbes de Provence ou du basilic frais pour rehausser la saveur.
- Incorporez les pâtes égouttées à la sauce au thon et mélangez bien pour que les pâtes soient uniformément enrobées de sauce.
- Servez les pâtes au thon bien chaudes. Pour une touche gourmande, vous pouvez ajouter un peu de parmesan râpé ou de la roquette.
Notes
Ce plat simple est idéal pour un repas rapide en semaine. Il peut être préparé à l'avance et réchauffé. Pour une version plus riche, ajoutez des olives noires, des câpres ou des poivrons rouges grillés. Vous pouvez également substituer le thon par du saumon en conserve pour une variante.