Gâteau Réfrigéré aux Brownies Facile
Ce gâteau réfrigéré aux brownies est un dessert décadent et facile à préparer, parfait pour toutes les occasions. Il combine une base de brownie moelleuse, une couche crémeuse de fromage à la crème et une garniture onctueuse au pudding, le tout couronné d'une touche de chocolat.
Equipment
- Moule de 23x33 cm
- Bol à mélanger
- Batteur électrique
- Spatule
- Râpe
Ingrédients
Pour les brownies
- 1 préparation brownies (format moule 23x33 cm)
- 1 extra-large œuf supplémentaire
Pour la couche de fromage à la crème
- 1 paquet (225 g) fromage à la crème ramolli
- 125 g sucre glace
- 225 g garniture fouettée
Pour la couche de pudding
- 85 g pudding instantané au chocolat
- 85 g pudding instantané à la vanille
- 840 ml lait
Pour la garniture
- 1 barre Hershey pour les copeaux ou sirop de chocolat
Instructions
- Préchauffez le four selon les instructions de la préparation pour brownies. Dans un bol à mélanger, préparez la pâte à brownies selon les instructions du paquet. Ajoutez un œuf extra-large pour rendre les brownies plus riches et fondants. Graissez et farinez un moule de 23x33 cm. Versez la pâte dans le moule et étalez uniformément. Faites cuire selon les instructions du paquet, généralement environ 25 à 30 minutes. Retirez du four et laissez les brownies refroidir complètement.
- Dans un grand bol, battez le fromage à la crème ramolli jusqu'à consistance lisse. Ajoutez progressivement le sucre glace en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Incorporez un contenant de garniture fouettée et mélangez jusqu'à ce que le tout soit combiné. Étalez ce mélange uniformément sur la couche de brownie refroidie.
- Dans un bol à mélanger moyen, combinez le mélange de pudding au chocolat, le mélange de pudding à la vanille et le lait. Fouettez jusqu'à ce que le pudding épaississe (environ 2 à 3 minutes). Versez le mélange de pudding sur la couche de fromage à la crème et étalez uniformément.
- Étalez le deuxième contenant de garniture fouettée sur la couche de pudding. Utilisez une spatule pour lisser le dessus uniformément. Pour la garniture, râpez une barre Hershey sur le dessus ou arrosez de sirop de chocolat.
- Couvrez le plat avec du film plastique ou du papier d'aluminium. Réfrigérez pendant au moins 2 heures, ou jusqu'à ce que les couches soient prises. Tranchez et servez froid.
Notes
Pour une garniture encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des morceaux de brownies émiettés sur le dessus avant de servir.