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Gros plan d'une tranche de cheesecake aux fraises crémeux, garnie de fraises fraîches et de chantilly.

Gâteau Dump au Cheesecake et Fraises

Un dessert facile et délicieux qui combine les saveurs riches du cheesecake avec la douceur des fraises.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps de refroidissement 30 minutes
Temps total 1 heure 30 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Américaine
Portions 10 portions

Equipment

  • Plat de cuisson de 23 x 33 cm
  • Grand bol
  • Bol moyen

Ingrédients
  

Pour le gâteau

  • 1 boîte Préparation pour gâteau jaune
  • 120 ml Beurre non salé, fondu

Pour la garniture aux fraises et au cheesecake

  • 2 boîtes (600 g) Garniture pour tarte aux fraises
  • 450 g Fromage à la crème, ramolli
  • 100 g Sucre granulé
  • 1 cuillère à café Extrait de vanille

Pour la garniture

  • 225 g Garniture fouettée, décongelée
  • 1 tasse Fraises fraîches, coupées en deux ou entières (facultatif pour la garniture)
  • Sucre en poudre (facultatif, pour saupoudrer)

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 175°C. Graisser un plat de cuisson de 23 x 33 cm.
  • Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre granulé et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  • Étaler uniformément la garniture pour tarte aux fraises au fond du plat de cuisson.
  • Déposer à la cuillère et étaler délicatement le mélange de cheesecake sur la couche de fraises.
  • Saupoudrer uniformément la préparation pour gâteau jaune sèche sur le dessus.
  • Verser le beurre fondu sur la préparation pour gâteau, en couvrant autant de surface que possible.
  • Cuire au four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
  • Laisser refroidir pendant 30 minutes. Réfrigérer pour des couches plus fermes si désiré.
  • Garnir de garniture fouettée et décorer avec des fraises fraîches et du sucre en poudre avant de servir.

Notes

Ce gâteau est encore meilleur le lendemain, une fois qu'il a eu le temps de bien refroidir et que les saveurs se sont mélangées.
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