J'ai découvert cette recette de croquettes de thon un soir où je cherchais une façon créative d'utiliser des conserves de thon dans mon placard. La combinaison d'herbes fraîches et de thon crée ces incroyables croquettes croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Elles sont devenues mon choix préféré pour un apéritif rapide ou un repas léger servi avec une salade fraîche!
Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 10 minutes min
Temps total 25 minutes min
Ces croquettes sont incroyablement polyvalentes! Essayez d'ajouter une pointe d'ail haché ou un peu de zeste de citron pour plus de saveur. Pour une version plus méditerranéenne, incorporez des olives hachées ou des câpres. J'ai découvert qu'elles se conservent parfaitement au réfrigérateur pendant 2 jours - il suffit de les réchauffer au four quelques minutes pour retrouver leur croustillant. Elles sont aussi délicieuses froides dans un sandwich ou pour enrichir une salade!
Mots clés Apéritif sain, Croquettes de thon, Herbes fraîches, Recette rapide, Thon