Casserole de Pizza aux Tater Tots Fromagère
Une délicieuse et réconfortante casserole qui combine les saveurs d'une pizza avec la texture croustillante des tater tots.
Equipment
- Grande poêle
- Plat de cuisson 23×33 cm
Ingrédients
Pour la base de viande
- 450 g Bœuf haché
- 1 petit Oignon coupé en dés
- 1 cuillère à café Poudre d'ail
- 1 cuillère à café Assaisonnement italien
- 0.5 cuillère à café Sel
- 0.25 cuillère à café Poivre noir
Pour la garniture
- 1 boîte Sauce à pizza (425 g)
- 240 ml Mozzarella râpée
- 240 ml Pepperoni tranché
- 900 g Tater tots surgelés
- 120 ml Parmesan râpé
Instructions
- Préparer les ingrédients : Couper l'oignon en petits dés. Mesurer toutes les épices et les avoir à portée de main.
- Cuire le bœuf : Dans une grande poêle, chauffer un peu d'huile à feu moyen. Ajouter le bœuf haché et l'oignon coupé en dés. Cuire ensemble jusqu'à ce que le bœuf soit doré et l'oignon tendre, environ 5 à 7 minutes. Remuer occasionnellement pour éviter que ça colle.
- Assaisonner : Une fois le bœuf cuit, égoutter l'excès de gras. Incorporer la poudre d'ail, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre noir. Bien mélanger pour que les épices enrobent la viande uniformément.
- Ajouter la sauce : Verser la sauce à pizza et remuer jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
- Assembler la casserole : Préchauffer le four à 220°C. Dans un plat de cuisson graissé de 23x33 cm, étaler le mélange de bœuf uniformément au fond. Saupoudrer la mozzarella râpée et le pepperoni tranché sur le dessus. Disposer les tater tots surgelés en une seule couche sur le fromage et le pepperoni. Saupoudrer le parmesan râpé sur les tater tots.
- Cuire : Placer le plat au four et cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les tater tots soient dorés et croustillants.
- Laisser reposer : Laisser la casserole reposer quelques minutes avant de servir pour permettre aux couches de se fixer.
Notes
Pour une version végétarienne, remplacez le bœuf haché par des légumes hachés comme des champignons ou des poivrons.