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Déjeuner

Explorez des recettes de déjeuners variées, parfaites pour chaque occasion. Qu’il s’agisse d’un repas léger et équilibré ou d’un déjeuner copieux, trouvez la recette qui satisfera toutes vos envies du quotidien.

Tortilla Façon Tacos

juin 20, 2025 par Amélie Laurent
Préparation du guacamole pour tortillas tacos

Imaginez-vous déguster un repas aux saveurs mexicaines, préparé en un rien de temps dans votre cuisine. Ces tortillas façon tacos combinent le meilleur des deux mondes – la simplicité des …

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Sauté de Veau aux Olives

juin 19, 2025 par Amélie Laurent
Préparation des ingrédients pour le sauté de veau aux olives

Le sauté de veau aux olives est l’un de ces plats qui réchauffent l’âme autant que le corps. Cette recette traditionnelle française combine la tendreté du veau avec la saveur …

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Chapon de Pintade aux Brisures de Truffe Noire

juin 18, 2025 par Amélie Laurent
Chapon de pintade truffé servi avec accompagnements

Laissez-moi vous présenter une recette qui transformera vos repas de fête en moments d’exception. Ce chapon de pintade aux brisures de truffe noire combine élégance et simplicité pour un résultat …

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Cabillaud Raïto à la Provençale

juin 18, 2025 par Amélie Laurent
Cabillaud raïto servi avec sauce tomate aux câpres et olives

Le cabillaud raïto est un plat provençal qui réunit toute la fraîcheur et la richesse de la cuisine méditerranéenne. Cette recette traditionnelle transforme un simple poisson blanc en une explosion …

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Le Bortsch Ukrainien

juin 17, 2025 par Amélie Laurent
Ingrédients frais pour la préparation du bortsch ukrainien

Une soupe rouge vibrante qui réchauffe le corps et l’âme. Voilà comment je décrirais le bortsch ukrainien, ce plat emblématique d’Europe de l’Est qui séduit par sa richesse en légumes …

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Sauté de Poulet et Brocoli

juin 15, 2025 par Amélie Laurent
Assiette de sauté de poulet et brocoli avec riz blanc

L’équilibre parfait entre saveur et nutrition, ce sauté de poulet et brocoli est devenu l’un de mes plats préférés pour les soirs de semaine. Rapide à préparer, généreux en protéines …

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Pâtes à la ricotta et aux épinards

juin 14, 2025 par Amélie Laurent
Mélange des pâtes avec la ricotta et les épinards

Imaginez-vous déguster un plat de pâtes à la ricotta et aux épinards en moins de 30 minutes. Cette recette italienne simple mais élégante combine la douceur de la ricotta avec le …

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Paleron de Bœuf Braisé

juin 13, 2025 par Amélie Laurent
Paleron de bœuf mijoté dans une cocotte avec légumes et bouillon

Quand les températures baissent et que les soirées s’allongent, rien ne réchauffe le cœur et l’âme comme un bon paleron de bœuf braisé, mijoté lentement jusqu’à ce que la viande …

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Sauce aux Truffes: Un Délice Raffiné Pour Sublimer Vos Plats

juin 10, 2025 par Amélie Laurent
Ingrédients frais pour sauce aux truffes maison

La sauce aux truffes est l’une de ces préparations qui transforme instantanément un plat ordinaire en expérience gastronomique mémorable. À la fois crémeuse, parfumée et d’une richesse incomparable, cette sauce …

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Cake au Citron et Graines de Pavot inspiré de Pierre Hermé

juin 9, 2025 par Amélie Laurent
Tranche de cake au citron et graines de pavot montrant la texture moelleuse

Découvrez cette cake citron graines de pavot, inspirée du grand pâtissier Pierre Hermé. Ce cake moelleux et parfumé est l’équilibre parfait entre l’acidité du citron et le croquant subtil des …

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Bienvenue sur Exprecettes !

Je suis Amélie Laurent, une passionnée de cuisine et une grande adepte de plats simples et savoureux. Pour moi, cuisiner est bien plus qu’une nécessité, c’est un véritable plaisir, un moment de partage et de découverte. Que ce soit une recette de famille ou une nouvelle création, chaque plat que je prépare est une invitation à savourer des instants conviviaux sans passer des heures derrière les fourneaux.

Avec Exprecettes, mon objectif est de vous offrir des recettes rapides, délicieuses et faciles à réaliser, idéales pour tous les jours. Enfilez votre tablier et laissez-moi vous guider à travers des recettes qui vous régaleront tout en simplifiant votre quotidien !

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