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Déjeuner

Explorez des recettes de déjeuners variées, parfaites pour chaque occasion. Qu’il s’agisse d’un repas léger et équilibré ou d’un déjeuner copieux, trouvez la recette qui satisfera toutes vos envies du quotidien.

Salade de Lentilles Feta

juillet 23, 2025juillet 23, 2025 par Amélie Laurent
Préparation vinaigrette balsamique pour salade de lentilles dans petit bol

Cette salade de lentilles feta représente l’équilibre parfait entre simplicité et saveur. Avec ses protéines végétales, ses légumes croquants et son fromage crémeux, elle transforme un repas ordinaire en moment …

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Salade de Poulet aux Raisins

juillet 22, 2025 par Amélie Laurent
Pain pita ouvert et généreusement garni de salade de poulet aux raisins et noix.

cette incroyable salade de poulet aux raisins, un plat qui illumine ma table dès que les beaux jours reviennent. C’est le mélange parfait entre le sucré et le salé, le …

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Poulet Provençal

juillet 21, 2025 par Amélie Laurent
Plat de poulet provençal servi dans une cocotte en fonte, avec des morceaux de poulet, des tomates et des olives noires.

cette recette de poulet provençal est de ceux-là. C’est plus qu’un simple plat ; c’est une véritable invitation au voyage, un concentré de Sud dans l’assiette, à la fois simple, …

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Socca de Nice Facile

juillet 20, 2025 par Amélie Laurent
Ingrédients pour la recette de socca de Nice : farine de pois chiches, eau, huile d'olive et romarin sur une table en bois.

On va préparer ensemble un trésor de la cuisine de rue niçoise, une merveille de simplicité qui sent bon les vacances et les apéritifs qui s’éternisent. Je parle bien sûr …

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Salade Niçoise Facile et Authentique

juillet 19, 2025 par Amélie Laurent
Vinaigrette maison à l'huile d'olive versée sur une salade niçoise.

On va préparer ensemble la meilleure recette de salade niçoise, celle qui est à la fois généreuse, croquante, fondante et pleine de peps. C’est plus qu’une salade, c’est un véritable …

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Haricots Verts Oranges Sanguines & Pesto Noisette

juillet 17, 2025 par Amélie Laurent
Ingrédients pour la recette des haricots verts aux oranges : haricots frais, oranges sanguines, noisettes, ail, parmesan.

Parfois, la routine en cuisine a besoin d’un petit coup de fouet, d’une explosion de couleurs et de saveurs qui réveille les papilles. C’est exactement ce que je vous propose …

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Crevettes Grillées & Relish

juillet 17, 2025 par Amélie Laurent
Crevettes crues dans un bol en verre, enrobées d'une marinade rouge-orangée à base de paprika et d'huile d'olive.

les journées s’allongent et une envie de légèreté s’installe dans nos assiettes. Pour ces moments-là, j’ai la recette qu’il vous faut : de délicieuses crevettes grillées, juteuses et parfumées, accompagnées …

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Pâtes Poulet Pesto Facile

juillet 17, 2025 par Amélie Laurent
Dés de poulet dorés en train de cuire avec de l'ail émincé dans une grande poêle en acier inoxydable.

ma fameuse recette de pâtes poulet pesto. C’est un de ces classiques indémodables qui met tout le monde d’accord à la maison, alliant la fraîcheur du basilic, le fondant du …

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Salade Pastèque Pêche

juillet 17, 2025 par Amélie Laurent
Ingrédients frais pour la recette de salade pastèque pêche : dés de pastèque, tranches de pêche, feta et menthe.

Cette salade pastèque pêche est un véritable concentré de bonheur, alliant le croquant juteux de la pastèque, la douceur veloutée de la pêche et le peps de la feta. C’est …

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Tartare de Fruits Exotiques

juillet 13, 2025 par Amélie Laurent
Tartare de fruits exotiques à la menthe servi dans une coupe en verre, avec des dés de mangue, kiwi et ananas.

Cette recette est ma réponse parfaite à ces envies : un tartare de fruits exotiques vibrant et parfumé, qui se prépare en un clin d’œil. C’est plus qu’un dessert, c’est …

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Bienvenue sur Exprecettes !

Je suis Amélie Laurent, une passionnée de cuisine et une grande adepte de plats simples et savoureux. Pour moi, cuisiner est bien plus qu’une nécessité, c’est un véritable plaisir, un moment de partage et de découverte. Que ce soit une recette de famille ou une nouvelle création, chaque plat que je prépare est une invitation à savourer des instants conviviaux sans passer des heures derrière les fourneaux.

Avec Exprecettes, mon objectif est de vous offrir des recettes rapides, délicieuses et faciles à réaliser, idéales pour tous les jours. Enfilez votre tablier et laissez-moi vous guider à travers des recettes qui vous régaleront tout en simplifiant votre quotidien !

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