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Amélie Laurent

Salade Tunisienne

juillet 14, 2025 par Amélie Laurent
Gros plan sur la vinaigrette à la moutarde versée sur la salade tunisienne.

Rien ne vaut une salade tunisienne revisitée, pleine de couleurs et de saveurs qui éclatent en bouche.Quand le soleil pointe le bout de son nez et que l’on rêve d’un …

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Catégories Dîner Laisser un commentaire

Tartare de Fruits Exotiques

juillet 13, 2025 par Amélie Laurent
Tartare de fruits exotiques à la menthe servi dans une coupe en verre, avec des dés de mangue, kiwi et ananas.

Cette recette est ma réponse parfaite à ces envies : un tartare de fruits exotiques vibrant et parfumé, qui se prépare en un clin d’œil. C’est plus qu’un dessert, c’est …

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Catégories Déjeuner Laisser un commentaire

Oignons Rouges Farcis au Boulgour et Feta

juillet 13, 2025 par Amélie Laurent
Deux oignons rouges farcis au boulgour et à la feta, dorés et servis dans une assiette blanche, garnis de persil frais.

Ces oignons rouges farcis au boulgour et à la feta, un plat qui met du soleil dans l’assiette. Il y a des recettes qui ont le don de transformer des …

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Catégories Déjeuner Laisser un commentaire

Shortcake aux Fruits Rouges Facile

juillet 13, 2025 par Amélie Laurent
Un shortcake aux fruits rouges parfaitement assemblé, avec des fraises et framboises juteuses et une généreuse couche de crème Chantilly.

Préparez-vous à tomber sous le charme de ce shortcake aux fruits rouges, un dessert à la fois rustique, élégant et incroyablement savoureux. Il y a des desserts qui ont le …

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Catégories Dessert Laisser un commentaire

Feta Rôtie aux Tomates Cerises

juillet 11, 2025 par Amélie Laurent
Feta rôtie aux tomates cerises dorée dans un plat en céramique blanc, garnie de basilic frais.

La feta rôtie aux tomates cerises est une de ces recettes magiques qui transforme des ingrédients simples en un festin pour les papilles. C’est la promesse d’un dîner de semaine …

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Tacos au mole

juillet 11, 2025 par Amélie Laurent
Trois tacos au mole et piments chipotle servis sur une assiette en céramique, garnis de fromage frais, d'avocat et de coriandre.

Laissez de côté les kits à tacos du supermarché et préparez-vous à une véritable explosion de saveurs, à la fois complexe, fumée et réconfortante. Nous allons préparer ensemble une authentique …

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Salade Melon Jambon Mozzarella

juillet 10, 2025 par Amélie Laurent
Salade de melon, jambon cru et mozzarella servie dans un plat blanc avec des feuilles de basilic frais.

la Salade melon jambon mozzarella est l’incarnation parfaite de l’été dans une assiette. C’est simple, c’est frais, c’est coloré, et c’est surtout un pur délice qui met tout le monde d’accord. …

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Salade de Quinoa Avocat Citron Vert

juillet 10, 2025 par Amélie Laurent
Salade de quinoa, avocat, radis et coriandre fraîche dans un grand saladier blanc, prête à être servie.

Envie de fraîcheur, de croquant et de vitalité dans votre assiette ? Ne cherchez plus ! Je vous partage aujourd’hui une de mes recettes fétiches pour les beaux jours : …

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Clafoutis Abricots Nectarines Facile

juillet 9, 2025 par Amélie Laurent
Le clafoutis abricots nectarines entier et doré dans un plat à gratin blanc, fraîchement sorti du four.

Quel bonheur de voir les étals du marché se gorger de fruits d’été ! C’est ma saison préférée, celle où la gourmandise rime avec simplicité et fraîcheur. Et s’il y …

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Cake aux Lardons, Courgettes et Fromage

juillet 8, 2025 par Amélie Laurent
Cake salé entier aux lardons, courgettes et fromage, avec une croûte dorée et gratinée.

Ce cake aux lardons et courgettes n’est pas juste une recette, c’est une promesse de bon moment. Alors, que ce soit pour un apéritif dînatoire, un buffet ou simplement pour …

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Bienvenue sur Exprecettes !

Je suis Amélie Laurent, une passionnée de cuisine et une grande adepte de plats simples et savoureux. Pour moi, cuisiner est bien plus qu’une nécessité, c’est un véritable plaisir, un moment de partage et de découverte. Que ce soit une recette de famille ou une nouvelle création, chaque plat que je prépare est une invitation à savourer des instants conviviaux sans passer des heures derrière les fourneaux.

Avec Exprecettes, mon objectif est de vous offrir des recettes rapides, délicieuses et faciles à réaliser, idéales pour tous les jours. Enfilez votre tablier et laissez-moi vous guider à travers des recettes qui vous régaleront tout en simplifiant votre quotidien !

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